Il s’agit d’une région aux profils tendres, riche en vignobles, noisetiers et châteaux, classée au Patrimoine mondiale par l’UNESCO depuis 2014.

Le matin on visite Alba, qui possède un centre historique clairement médiéval, avec maintes tours, campaniles, églises, édifices publics et privés très précieux.

Après le déjeuner tour panoramique pour jouir d’un paysage caractérisé par une longue succession de douces collines. A ne pas manquer une halte à Grinzane Cavour avec son imposant château, qui abrite un intéressant musée du terroir et l’Enoteca Regionale, où au château Falletti à Barolo, où se trouve un musée captivant, complètement consacré au vin.