Wer kulinarische Erfahrungen in Turin sucht hat es gut, denn die Stadt bietet alles, was ein Feinschmecker-Herz begehren kann.
In den letzten Jahren ziehen die Qualität und der Ruhm sowohl der piemontesischen Weine als auch anderer Köstlichkeiten Genießer aus der ganzen Welt an.
Nachdem sie “mythische” Orte wie Alba, La Morra oder Barolo erkundet haben, widmen sie der piemontesischen Hauptstadt einen Tagesausflug.
Sie stellen bald fest, dass Turin eine elegante Kulturstadt ist. Untrennbar von der Kultur ist allerdings auch die Kulinarik.
In Turin wurde die allererste EATALY-Markthalle im Jahr 2007 eröffnet. Ein erfolgreiches Konzept der Slow Food-Bewegung, das sich inzwischen überall auf der Welt etabliert hat.
Die Slow Food Bewegung möchte Menschen für den Genuss von Lebensmitteln sensibilisieren und regionale bzw. saisonale Lebensmittel fördern.
Also keine Eile am Tisch: man soll sich Zeit nehmen und entspannt Qualitätsprodukte verzehren. Wie das bekannte Sprichwort sagt, „Man ist, was man isst“. Sozusagen spiegeln Essgewohnheiten wider, wer und was wir sind.
SPEZIALITÄTEN aus TURIN
Der grosse Markt Porta Palazzo, die verlockenden Konditoreien, historische und spezialisierte Feinkostläden, die gediegenen Kaffeehäuser sorgen für autentische und erstklassige kulinarische Erfahrungen in Turin.
Gianduiotti und andere Schokoladenleckereien können Sie auch als Mitbringsel nach Hause nehmen. Sie werden mit Sicherheit Eindruck schinden … oder wie man auf Italienisch sagt: “ fare bella figura”. Mit einem unnachahmlichen Nougat-Geschmack sind Gianduiotti eine typische Art Pralinen aus Turin, die wie ein umgekipptes Boot aussehen.
Das Bicerin müssen Sie aber vor Ort verkosten. Dieses traditionsreiche lauwarme Getränk, das in einem kleinen Glas serviert wird, besteht aus Schokolade, Kaffee und Milchcreme. Die genaue Mixtur wird selbstverständlich geheimgehalten. Achtung: es sollte nicht mit einem Löffel umgerührt werden!
All das und noch mehr können Sie mit uns bei einer geführten Tour in Turin entdecken und erleben. Ausserdem teilen wir mit Grosszügigkeit unsere Kenntnisse und geben Ihnen viele Tipps, damit Sie auch Ihre Freizeit in der Stadt am besten gestalten können.
Das einzige Problem mit den Kulinarischen Erfahrungen in Turin wird die Qual der Wahl sein!