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Comment préparer la bagna caoda

Comment préparer la bagna caoda

La bagna caoda est une recette typique de la cuisine piémontaise, une sauce intensément savoureuse que les locaux mangent en hiver. En dialecte piémontais bagna cauda signifie tout simplement sauce chaude, dans laquelle chaque convive trempe des légumes de saison....
Le grand marché de Porta Palazzo à Turin

Le grand marché de Porta Palazzo à Turin

Situé sur la Piazza della Repubblica, le grand marché de Porta Palazzo a toujours été dans le coeur des turinois. Pendant les deux dernières décennies, ce marché pittoresque est devenu un incontournable pour les visiteurs. Couverts de tentures colorées, les étalages...
Manger à Turin

Manger à Turin

Incontestablement dans un voyage en Italie les repas jouent toujours un role très important. En général les visiteurs aiment bien manger dans des restaurants authentiques, où vont aussi les locaux. A’ Turin on trouve une grande variété de restaurants....