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Le Musée Archéologique de Turin

Le Musée Archéologique de Turin

Parmi les collections abritées dans le Palais Royal se trouve le musée archéologique de Turin, créé exactement il y a 300 ans, en 1724. En suivant leur passion pour l’antiquité, plusieurs membres de la Maison de Savoie à partir du 16ème siècle ont mis ensemble...
Comment préparer la bagna caoda

Comment préparer la bagna caoda

La bagna caoda est une recette typique de la cuisine piémontaise, une sauce intensément savoureuse que les locaux mangent en hiver. En dialecte piémontais bagna cauda signifie tout simplement sauce chaude, dans laquelle chaque convive trempe des légumes de saison....
ARRIVER à TURIN

ARRIVER à TURIN

Voici quelques informations pratiques, qui peuvent  vous etre utiles, si vous avez en projet de venir à Turin, Depuis quelques années dans le centre ville la circulation est réglementée (ZTL = Zona a Traffico Limitato) et, de plus, ont été aménagées de vastes zones...
Cuisine piémontaise

Cuisine piémontaise

La cuisine piémontaise est, en fait, le résultat de deux milieux sociaux opposés: le riche et sofistiqué de la Maison de Savoie et celui des paysans. Le Piémont est un haut-lieux de la gastronomie italienne, où, vue la proximité de la France, on ressent quelques...