Erlesene Käsesorten aus dem Piemont

Erlesene Käsesorten aus dem Piemont

Foto : Produttori Alta Valle Grana Soc.Agr.Coop   Wenn Sie eine Schwäche für Käse haben, entdecken Sie die große Vielfalt an Käsesorten aus dem Piemont. In dieser nordwestlichen Region Italiens, die an Frankreich grenzt und reich an alpinen Tälern ist, werden...
Authentisches Bagna Caoda Rezept

Authentisches Bagna Caoda Rezept

Bagna Caoda ist ein typisches Rezept der piemontesischen Küche, eine intensiv schmeckende Sauce, die die Einheimischen im Winter genießen. Im piemontesischen Dialekt bedeutet bagna caoda einfach „heiße Sauce“, in die jeder Gast saisonale Gemüse eintaucht....